
KAKUT & LEIVONNAISET
A Party without a cake is just a meeting..
Valikoima
Bloom & Cakesin kakkutilausvalikoimaan kuuluvat modernit ja kustomoidut täytekakut, jotka toteutetaan aina asiakkaan toiveita kuunnellen. Voit valita mieleisen kakkumaun joko B&C:n kakkuvalikoimasta tai vaihtoehtoisesti luoda juuri Sinun unelmiesi kakun alempana olevien vaiheiden mukaisesti!
Tilattavissa on myös erilaisia juustokakkuja - jos valikoimassa ei vielä ole suosikkiasi, kysy rohkeasti, olisiko se mahdollista toteuttaa!
Tilausleipomon valikoimaan kuuluu lisäksi muita leivonnaisia, kuten
- kuppikakut
- minikuppikakut
- kustomoidut pikkuleivät
- uunidonitsit (mini, normi & isot)
- cookiet
Lisätietoja muista leivonnaisista löydät kakkujen jälkeen.
Kukkia ja kakkuja
Nimi Bloom & Cakes tulee ajatuksesta luoda kakkutaidetta kukkien avulla, ja koko toiminnan lähtökohtana onkin yhdistää herkullinen makuelämys näyttävään lopputulokseen. Kukat ovat kakkujen koristelussa vapaaehtoinen, mutta näyttävä lisä, ja ne suojataan hyvin ennen kakkuun lisäämistä. Mainitse aina tilauksen yhteydessä, mikäli toivot kauniita ja aitoja kukkia lisättävän kakkuusi koristeeksi, ja viedään kakkusi ihan uudelle tasolle!
Kakkuja voidaan koristella myös monella muulla upealla tavalla. Voit tutustua koristeluvaihtoehtoihin tämän sivun Unelmiesi kakku-osiossa tai katsoa kuvagalleriasta, millaisia kakkuja olisi esimerkiksi mahdollista toteuttaa.
Kustomointi & hinnoittelu
Bloom & Cakesiltä voit tilata kakkuja ja muita herkkuja esimerkiksi syntymäpäiville, häihin ja kihlajaisiin, valmistujaisiin, ristiäisiin, nimiäisiin, baby showereihin, polttareihin sekä yritysjuhliin.
Kakun hintaan vaikuttavat esimerkiksi sen koko, täyte- ja koristetoiveet, työmäärä sekä allergiat ja erityisruokavaliot. Uniikit tuotteet valmistetaan tilausleipomossa käsityönä, laadukkaista raaka-aineista, suosien suomalaisia elintarvikkeita.
Kakkujen valmistus on myös prosessi, joka alkaa
kakun suunnittelusta sekä raaka-aineiden ja koristeiden hankinnasta, ja jatkuu
tuotteen valmistamiseen (kahden-kolmen päivän aikana) ja sen luovuttamiseen asiakkaalle.
Minimiveloitus kustomoiduissa täytekakuissa on 100 € (10 hlö kakku). Jokainen kakku on yksilöllinen ja uniikki, jonka vuoksi lasken hinnan ja tarjouksen aina tapauskohtaisesti.
Muiden leivonnaisten ja juustokakkujen hinnat löytyvät alempaa. Kun tilaat muita leivonnaisia kakkutilauksen yhteydessä, huomioidaan tarjouksessa määräalennus.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %.
Allergiat
Muista aina tilauskyselyssä ilmoittaa allergiat ja erityisruokavaliot. Tuotteet valmistetaan aina mahdollisuuksien mukaan laktoosittomista tuotteista. Huomioithan, että valkosuklaa ja monet makusuklaat sisältävät kuitenkin laktoosia.
Osa tuotteista voidaan valmistaa tarvittaessa myös gluteenittomista raaka-aineista. Otathan huomioon, että tuotteet valmistetaan keittiössä, jossa käsitellään kuitenkin päivittäin gluteenia ja maitotuotteita sekä harvemmin pähkinöitä. Näin ollen 100 % gluteenittomuutta ei voida taata hyvästä työskentelyhygieniasta huolimatta. Tämä on tietysti tilanne myös tyypillisesti muillakin tilausleipomoilla, ellei käytettävissä ole gluteenittomalle valmistukselle omia, erillisiä tiloja.
Tutustu valikoimaan
Seuraavaksi voit tutustua Bloom & Cakesin kakkuvalikoimaan, josta löytyy 10 erilaista kakkumakua, tai luoda Unelmiesi kakun juuri sinun suosikki mauillasi. Voit myös yhdistää kakkutilaukseesi muita herkkuja tai tilata pelkästään niitä. Jos yhdistät kakkutilaukseen myös muita leivonnaisia, saat aina suoraan pakettitarjouksen koko tilaukselle.
Tarvitsitpa kakkua tai muita herkkuja joko isompaan tai pienempään tilaisuuteen, tehdään yhdessä juhlistasi ikimuistoiset!

KAKKUVALIKOIMA
Valikoima moderneja kakkuja, joissa yhdistyy tarkoin valikoidut makuyhdistelmät ja klassiset maut.
Kakut valmistetaan lähtökohtaisesti laktoosittomista raaka-aineista. Tuotteiden kohdalla on mainittu, jos jotain raaka-ainetta ei ole saatavilla laktoosittomana.
Bloom & Cakesin kakut kuorrutetaan lähtökohtaisesti ihanalla marenkivoikreemillä, joka antaa kakulle kauniin ja herkullisen pinnan, mutta myös mahdollistaa erilaisia koristeluvaihtoehtoja.
Daim Dream
Tätä voisin kutsua jopa Bloom & Cakesin erikoisuudeksi. Täyteläinen suklaakakkupohja, Daim-suklaa- ja sitruunamousset, Daim-rouhetta ja sitruuna curdia. Kehittelin tämän kakun Daim-himoissani, eli Daimia ei ole tämän kakun kanssa säästelty! Joten jos rakastat kyseistä suklaata, tämä kakku on sinun valintasi. Suklaakakku on sitruunan ansiosta myös raikas, ja sitruunan kirpeys täydentää koko kakun makumaailman.
*Huom. sisältää valkosuklaata ja Daimia, jotka sis. laktoosia. Daim sisältää myös mantelia.
Smooth Raspberry
Tässä kakussa on ihanan vadelman makuparina pehmeä kinuski. Vaalea kakkupohja, vadelma- ja kinuskimousset, Bloom & Cakesin kinuskikastiketta ja vadelmia. Makuyhdistelmä on suorastaan vastustamaton, ja se on ollut erittäin suosittu asiakkaiden keskuudessa.
Pink Chocolate
Vadelman kanssa sopii todella hyvin yhteen myös suklaa. Mehevä suklaakakku kätkee sisäänsä raikkaan vadelmamoussen sekä pehmeän suklaamoussen, kokonaisia vadelmia ja suklaarouhetta. Vadelman raikkaus täydentää suklaata ihanasti. Tämä on myös tällä hetkellä Bloom & Cakesin suosituin kakkumaku.
Sunny Blueberry
Tässä kakussa yhdistyvät raikkaan sitruunan ja pehmeän mustikan makumaailmat. Sitruunainen kakkupohja, sitruuna- ja mustikkamousset, mustikkahilloa sekä pensasmustikoita. Tätä täytyy ottaa melkein kaksi palaa..
Orange Choco
Tässä kakussa inspiraation lähteenä toimi ihana Fazerina-suklaa. Kakussa on suklaakakkupohja, raikas appelsiinimousse, pehmeä Fazerina-suklaamousse sekä Fazerina-suklaarouhetta. Tämä on ehdottomasti appelsiinisuklaan ystävien makuun!
*Huom. Fazerina sis. laktoosia
Caramel Autumn
Puolukka ja kinuski ovat pettämätön yhdistelmä. Kakussa yhdistyy puolukan kirpeys ja raikkaus sekä kinuskin täyteläisyys ja makeus. Vaalea kakkupohja, puolukka- ja kinuskimousset sekä itse keitettyä kinuskia. Kakku sopii juhliin ympäri vuoden, mutta makumaailmansa puolesta täydellisesti myös nautittavaksi esimerkiksi syksyn ja joulun juhlissa.
Chocolicious
Mansikkakakku goes chocolate. Mehevä suklaakakku, jonka sisästä löytyy raikasta mansikkamoussea, maitosuklaaganachea, tuoreita mansikoita sekä maitosuklaarouhetta. Ihanan suklainen, mutta raikas!
*Kotimaisen mansikkasesongin ulkopuolelle käytetään ulkomaisia mansikoita. Mansikkamousse tehdään kotimaisista pakastemansikoista.
Blueberry Heaven
Mustikka + valkosuklaa = match made in heaven
Tässä kakussa on vaalean kakkupohjan välissä herkulliset mustikka- ja valkosuklaamousset, mustikkahilloa sekä valkosuklaarouhetta, joka tuo jokaiseen suupalaan myös mukavaa tekstuuria.
*Huom. valkosuklaa sis. laktoosia.
Pink & Black
Kakku sisältää mehevän suklaakakkupohjan, jonka kanssa on yhdistetty raikas vadelmamousse. Lisäksi sisältä löytyy kokonaisia vadelmia sekä herkullista maitosuklaaganachea, jonka päälle on ripoteltu reilusti lakritsipaloja. Nam.
Emerald
Fazerin vihreät kuulat -marmeladilevitteestä inspiraation saanut kakku, joka sisältää mehevän suklaakakkupohjan, päärynämarmeladia, herkullista karamellisoitua päärynää sekä pehmeää vaniljamoussea. Makea, mutta raikas kakku, joka vie kielen mennessään.
Mousset sisältävät kotimaista, laktoositonta ja pastöroitua tuorejuustoa (Valio Viola). | Mousseissa ei lähtökohtaisesti käytetä liivatetta. | Marjamousset valmistetaan aidoista, kotimaisista marjoista. | Vadelmaa sisältävissä kakuissa voit valita, haluatko kakkuun kokonaisia kotimaisia pakastevadelmia vai ulkomaisia tuoreita vadelmia.
Miltä haluaisit, että kakku näyttää ulkoa päin? Katso vaihtoehtoja koristelulle ja kakun ulkonäölle Unelmiesi kakun kohdalta, kuvagalleriasta tai suunnitellaan ulkonäkö yhdessä.
UNELMIESI KAKKU
Haluaisitko valita itse valita mieleiset makuyhdistelmät kakkuun? Suunnitellaan unelmiesi kakku yhdessä!
Valitse alla olevista vaihtoehdoista:
1. haluamasi kakkupohja
2. moussetäytteet (1-2)
3. mahdolliset lisätäytteet
4. kakun ulkonäkö + väritoiveet
5. koristeet
Kakkupohjat
Vaalea | Suklaa | Porkkana | Omena
Moussetäytteet
Kinuski | Mustikka | Mansikka | Puolukka | Vadelma | Vanilja | Kanelinen vanilja | Appelsiini | Sitruuna | Valkosuklaa | Maitosuklaa | Tummasuklaa | Fazerina + Fazerina-rouhe | Maitosuklaa + Daim-rouhe | Pätkis + Pätkis-rouhe
* Kaikki mousset sisältävät kotimaista, laktoositonta ja pastöroitua tuorejuustoa (Valio Viola). Mousseissa ei lähtökohtaisesti käytetä liivatetta. Marjamousset valmistetaan aidoista, kotimaisista marjoista.
Lisätäytteet
Kinuskikastike | Suklaaganache (maito-, tumma- ja valkosuklaa) | Suklaarouhe valitsemastasi suklaasta | Hillo / curd (esim. mustikka, mansikka, vadelma, sitruuna) | Tuoreita marjoja sesongin mukaan | Karamellisoitua päärynää tai omenaa
Kakun ulkonäkö
Yksivärinen vai monivärinen kakku? Kerro väritoiveet.
Valitse lisäksi:
Koristeellinen sapluunakuviointi | Kuviomuotilla tasoitettu kakun pinta | Tasainen kakun pinta | Tekstuuripinta kreemillä ja/tai elintarvikemaalilla | Liukuvärjätty kakku | Fault line (kakku kuorrutettu yhdellä värillä ja kakun puoleen väliin asti tulee toinen kerros eriväristä kreemiä, jonka reunus maalataan lisäksi elintarvikemaalilla) | Semi-naked cake
* Riippuen valinnoista, voit myös valita useamman. Esimerkiksi fault line + koristeellinen sapluunakuviointi sopivat hyvin yhteen.
Koristeet (ei tyhjentävä listaus)
Aidot kukat | Kinuskivalumat | Suklaavalumat (valko-, maito- tai tummasuklaa) | Pursotukset | Marenkia | Macaron-leivokset | Sokerihelmiä | Geo hearts | Elintarvikekulta | Suklaata | Keksejä | Karkkeja | Pop corn | Merenneidon pyrstöt | Simpukoita | Perhosia | Sokerimassasta voidaan valmistaa kaunis, personoitu ja syötävä "kyltti" kakkuun, jossa voi lukea esimerkiksi onnitteluteksti, juhlittavan henkilön nimi tai sen avulla voidaan vaikka paljastaa lapsen nimi ristiäisissä. Kyltin teksti maalataan myös hopeisella/kultaisella/vaaleanpunaisella/punaisella/sinisellä elintarvikemaalilla. | Tekijälle vapaat kädet koristelun suhteen | Erikseen ostetut onnittelukyltit tai muut koristeet | Kakkuun voidaan lisätä myös asiakkaan oma koristeEsimerkkejä kakkujen ulkonäöstä

MUUT LEIVONNAISET
Juustokakut
mango-passion | vadelma-valkosuklaa | kolmen suklaan juustokakku | Daim | vadelma-maitosuklaa | sitruuna-lakritsi | ehdota makua
45 € / 10 hlö
Kuppikakut
Minimitilaus 12 kpl
Makuina vadelma-suklaa | vadelma-valkosuklaa | mansikka-raparperi | sitruuna | suklaa | porkkanakakku | mustikka | omena | ehdota makua
3,50 €/kpl
Minikuppikakut
Minimitilaus 20 kpl
Makuina vadelma-suklaa | vadelma-valkosuklaa | mansikka-raparperi | sitruuna | suklaa | porkkanakakku | mustikka | omena | ehdota makua
Ihania suupaloja, jotka sopivat hyvin juhliin muiden tarjoiluiden rinnalle.
2,50 €/kpl
Kustomoidut pikkuleivät
Minimitilaus 15 kpl
Herkullisia pikkuleipiä, jotka kuorrutetaan sokerimassalla. Pikkuleipiin painetaan vapaavalintainen teksti. Saatavilla pienet kirjaimet (2,90 € / kpl) ja isot kirjaimet (3,50 € / kpl).
Sopii täydellisesti esimerkiksi kastetilaisuuteen, syntymäpäiville, valmistujaisiin yms.
2,90 € & 3,50 €
Isot donitsit
Minimitilaus 12 kpl
Herkulliset, isot uunidonitsit, jotka kuorrutetaan kinuskilla tai suklaalla.
3,30 €/kpl
Keskikokoiset donitsit
Minimitilaus 15 kpl
Herkulliset, keskikokoiset uunidonitsit, jotka kuorrutetaan kinuskilla tai suklaalla.
2,60€/kpl
Minidonitsit
Minimitilaus 20 kpl
Herkulliset uunidonitsit minikoossa, jotka kuorrutetaan kinuskilla tai suklaalla.
Ihania suupaloja, jotka sopivat hyvin juhliin muiden tarjoiluiden rinnalle.
1,90 €/kpl
Isot cookiet
Minimitilaus 15 kpl
Reunoilta rapeat + sisältä pehmeät + sulanutta suklaata = täydellistä
2,30 €/kpl
