KAKUT & LEIVONNAISET

Valikoima

Bloom & Cakesin kakkutilausvalikoimaan kuuluvat modernit ja kustomoidut täytekakut, jotka toteutetaan aina asiakkaan toiveita kuunnellen. Voit valita mieleisen kakkumaun joko B&C:n kakkuvalikoimasta tai vaihtoehtoisesti luoda juuri Sinun unelmiesi kakkumaun alempana olevien vaiheiden mukaisesti!

Tilattavissa on myös erilaisia juustokakkuja - jos valikoimassa ei vielä ole suosikkiasi, kysy rohkeasti, olisiko se mahdollista toteuttaa!

Tilausleipomon valikoimaan kuuluu kakkujen lisäksi myös muita leivonnaisia, kuten

  • kuppikakut
  • minikuppikakut
  • kustomoidut pikkuleivät
  • uunidonitsit (mini, normi & isot)
  • cookiet

Lisätietoja muista leivonnaisista löydät kakkujen jälkeen. 

Kukkia ja kakkuja

Nimi Bloom & Cakes tulee ajatuksesta luoda kakkutaidetta kukkien avulla, ja koko toiminnan lähtökohtana onkin yhdistää herkullinen makuelämys näyttävään lopputulokseen. Kukat ovat kakkujen koristelussa vapaaehtoinen, mutta näyttävä lisä, ja ne suojataan hyvin ennen kakkuun lisäämistä. Mainitse aina tilauksen yhteydessä, mikäli toivot kauniita ja aitoja kukkia lisättävän kakkuusi koristeeksi, ja viedään kakkusi ihan uudelle tasolle!

Kakkuja voidaan koristella myös monella muulla upealla tavalla. Voit tutustua koristeluvaihtoehtoihin tämän sivun Unelmiesi kakku-osiossa tai katsoa kuvagalleriasta, millaisia kakkuja olisi esimerkiksi mahdollista toteuttaa.

Kustomointi & hinnoittelu

Bloom & Cakesiltä voit tilata kakkuja ja muita herkkuja esimerkiksi syntymäpäiville, häihin ja kihlajaisiin, valmistujaisiin, ristiäisiin, nimiäisiin, baby showereihin, polttareihin sekä yritysjuhliin. 

Kakun hintaan vaikuttavat esimerkiksi sen koko, täyte- ja koristetoiveet, työmäärä sekä allergiat ja erityisruokavaliot. Uniikit tuotteet valmistetaan tilausleipomossa käsityönä, laadukkaista raaka-aineista, suosien suomalaisia elintarvikkeita. 

Kakkujen valmistus on myös prosessi, joka alkaa kakun suunnittelusta sekä raaka-aineiden ja koristeiden hankinnasta, ja jatkuu tuotteen valmistamiseen (kahden-kolmen päivän aikana) ja sen luovuttamiseen asiakkaalle. 

Minimiveloitus kustomoiduissa täytekakuissa on 100 € (10 hlö kakku).  Jokainen kakku on yksilöllinen ja uniikki, jonka vuoksi lasken hinnan ja tarjouksen aina tapauskohtaisesti. 

Muiden leivonnaisten ja juustokakkujen hinnat löytyvät alempaa. Kun tilaat muita leivonnaisia kakkutilauksen yhteydessä, huomioidaan tarjouksessa määräalennus.

Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %. 

Allergiat

Muista aina tilauskyselyssä ilmoittaa allergiat ja erityisruokavaliot. Tuotteet valmistetaan aina mahdollisuuksien mukaan laktoosittomista tuotteista. Huomioithan, että valkosuklaa ja monet makusuklaat sisältävät kuitenkin laktoosia.

Osa tuotteista voidaan valmistaa tarvittaessa myös gluteenittomista raaka-aineista. Otathan huomioon, että tuotteet valmistetaan keittiössä, jossa käsitellään kuitenkin päivittäin gluteenia ja maitotuotteita sekä harvemmin pähkinöitä. Näin ollen 100 % gluteenittomuutta ei voida taata hyvästä työskentelyhygieniasta huolimatta. Tämä on tietysti tilanne myös tyypillisesti muillakin tilausleipomoilla, ellei käytettävissä ole gluteenittomalle valmistukselle omia, erillisiä tiloja.

Tutustu valikoimaan

Seuraavaksi voit tutustua Bloom & Cakesin kakkuvalikoimaan, josta löytyy 10 erilaista kakkumakua, tai luoda Unelmiesi kakun juuri sinun toivomillasi mauilla. Voit myös yhdistää kakkutilaukseesi muita herkkuja tai tilata pelkästään niitä. Jos yhdistät kakkutilaukseen myös muita leivonnaisia, saat aina suoraan pakettitarjouksen koko tilaukselle.

Tarvitsitpa kakkua tai muita herkkuja joko isompaan tai pienempään tilaisuuteen, tehdään yhdessä juhlistasi ikimuistoiset!

KAKKUVALIKOIMA

Valikoima moderneja kakkuja, joissa yhdistyy tarkoin valikoidut makuyhdistelmät ja klassiset maut.

Kakut valmistetaan lähtökohtaisesti laktoosittomista raaka-aineista. Tuotteiden kohdalla on mainittu, jos jotain raaka-ainetta ei ole saatavilla laktoosittomana. 

Bloom & Cakesin kakut kuorrutetaan lähtökohtaisesti ihanalla marenkivoikreemillä, joka antaa kakulle kauniin ja herkullisen pinnan, mutta myös mahdollistaa erilaisia koristeluvaihtoehtoja.  

Daim Dream 

Tätä voisin kutsua jopa Bloom & Cakesin erikoisuudeksi. Täyteläinen suklaakakkupohja, Daim-suklaa- ja sitruunamousset, Daim-rouhetta ja sitruuna curdia. Kehittelin tämän kakun Daim-himoissani, eli Daimia ei ole tämän kakun kanssa säästelty! Joten jos rakastat kyseistä suklaata, tämä kakku on sinun valintasi. Suklaakakku on sitruunan ansiosta myös raikas, ja sitruunan kirpeys täydentää koko kakun makumaailman. 

*Huom. sisältää valkosuklaata ja Daimia, jotka sis. laktoosia. Daim sisältää myös mantelia. 

Smooth Raspberry

Tässä kakussa on ihanan vadelman makuparina pehmeä kinuski. Vaalea kakkupohja, vadelma- ja kinuskimousset, Bloom & Cakesin kinuskikastiketta ja vadelmia. Makuyhdistelmä on suorastaan vastustamaton, ja se on ollut erittäin suosittu asiakkaiden keskuudessa. 

Pink Chocolate

Vadelman kanssa sopii todella hyvin yhteen myös suklaa. Mehevä suklaakakku kätkee sisäänsä raikkaan vadelmamoussen sekä pehmeän suklaamoussen, kokonaisia vadelmia ja suklaarouhetta. Vadelman raikkaus täydentää suklaata ihanasti. Tämä on myös tällä hetkellä Bloom & Cakesin suosituin kakkumaku.

Sunny Blueberry

Tässä kakussa yhdistyvät raikkaan sitruunan ja pehmeän mustikan makumaailmat. Sitruunainen kakkupohja, sitruuna- ja mustikkamousset, mustikkahilloa sekä pensasmustikoita. Tätä täytyy ottaa melkein kaksi palaa.. 

Orange Choco

Tässä kakussa inspiraation lähteenä toimi ihana Fazerina-suklaa. Kakussa on suklaakakkupohja, raikas appelsiinimousse,  pehmeä Fazerina-suklaamousse sekä Fazerina-suklaarouhetta. Tämä on ehdottomasti appelsiinisuklaan ystävien makuun!

*Huom. Fazerina sis. laktoosia

Caramel Autumn

Puolukka ja kinuski ovat pettämätön yhdistelmä. Kakussa yhdistyy puolukan kirpeys ja raikkaus sekä kinuskin täyteläisyys ja makeus. Vaalea kakkupohja, puolukka- ja kinuskimousset sekä itse keitettyä kinuskia. Kakku sopii juhliin ympäri vuoden, mutta makumaailmansa puolesta täydellisesti myös nautittavaksi esimerkiksi syksyn ja joulun juhlissa.

Chocolicious

Mansikkakakku goes chocolate. Mehevä suklaakakku, jonka sisästä löytyy raikasta mansikkamoussea, maitosuklaaganachea, tuoreita mansikoita sekä maitosuklaarouhetta. Ihanan suklainen, mutta raikas!

*Kotimaisen mansikkasesongin ulkopuolelle käytetään ulkomaisia mansikoita. Mansikkamousse tehdään kotimaisista pakastemansikoista. 

Blueberry Heaven

Mustikka + valkosuklaa = match made in heaven

Tässä kakussa on vaalean kakkupohjan välissä herkulliset mustikka- ja valkosuklaamousset, mustikkahilloa sekä valkosuklaarouhetta, joka tuo jokaiseen suupalaan myös mukavaa tekstuuria.

*Huom. valkosuklaa sis. laktoosia.  

Pink & Black

Kakku sisältää mehevän suklaakakkupohjan, jonka kanssa on yhdistetty raikas vadelmamousse. Lisäksi sisältä löytyy kokonaisia vadelmia sekä herkullista maitosuklaaganachea, jonka päälle on ripoteltu reilusti lakritsipaloja. Nam.

Emerald

Fazerin vihreät kuulat -marmeladilevitteestä inspiraation saanut kakku, joka sisältää mehevän suklaakakkupohjan, päärynämarmeladia, herkullista karamellisoitua päärynää sekä pehmeää vaniljamoussea. Makea, mutta raikas kakku, joka vie kielen mennessään. 


Mousset sisältävät kotimaista, laktoositonta ja pastöroitua tuorejuustoa (Valio Viola). | Mousseissa ei lähtökohtaisesti käytetä liivatetta. | Marjamousset valmistetaan aidoista, kotimaisista marjoista. | Vadelmaa sisältävissä kakuissa voit valita, haluatko kakkuun kokonaisia kotimaisia pakastevadelmia vai ulkomaisia tuoreita vadelmia.  

Miltä haluaisit, että kakku näyttää ulkoa päin? Katso vaihtoehtoja koristelulle ja kakun ulkonäölle Unelmiesi kakun kohdalta, kuvagalleriasta tai suunnitellaan ulkonäkö yhdessä.

UNELMIESI KAKKU

Haluaisitko valita itse valita mieleiset makuyhdistelmät kakkuun? Suunnitellaan unelmiesi kakku yhdessä!

 Valitse alla olevista vaihtoehdoista:

1. haluamasi kakkupohja

2. moussetäytteet (1-2)

3. mahdolliset lisätäytteet

4. kakun ulkonäkö + väritoiveet

5. koristeet

Kakkupohjat

Vaalea | Suklaa | Porkkana | Omena

Moussetäytteet

Kinuski | Mustikka | Mansikka | Puolukka | Vadelma | Vanilja | Kanelinen vanilja | Appelsiini | Sitruuna | Valkosuklaa | Maitosuklaa | Tummasuklaa | Fazerina + Fazerina-rouhe | Maitosuklaa + Daim-rouhe | Pätkis + Pätkis-rouhe 

* Kaikki mousset sisältävät kotimaista, laktoositonta ja pastöroitua tuorejuustoa (Valio Viola). Mousseissa ei lähtökohtaisesti käytetä liivatetta. Marjamousset valmistetaan aidoista, kotimaisista marjoista.

Lisätäytteet

Kinuskikastike | Suklaaganache (maito-, tumma- ja valkosuklaa) | Suklaarouhe valitsemastasi suklaasta | Hillo / curd (esim. mustikka, mansikka, vadelma, sitruuna) | Tuoreita marjoja sesongin mukaan | Karamellisoitua päärynää tai omenaa

Kakun ulkonäkö

Yksivärinen vai monivärinen kakku? Kerro väritoiveet.

Valitse lisäksi:

Koristeellinen sapluunakuviointi | Kuviomuotilla tasoitettu kakun pinta | Tasainen kakun pinta | Tekstuuripinta kreemillä ja/tai elintarvikemaalilla | Liukuvärjätty kakku | Fault line (kakku kuorrutettu yhdellä värillä ja kakun puoleen väliin asti tulee toinen kerros eriväristä kreemiä, jonka reunus maalataan lisäksi elintarvikemaalilla) | Semi-naked cake

* Riippuen valinnoista, voit myös valita useamman. Esimerkiksi fault line + koristeellinen sapluunakuviointi sopivat hyvin yhteen.

Koristeet (ei tyhjentävä listaus)

Aidot kukat | Kinuskivalumat | Suklaavalumat (valko-, maito- tai tummasuklaa) | Pursotukset | Marenkia | Macaron-leivokset | Sokerihelmiä | Geo hearts | Elintarvikekulta | Suklaata | Keksejä | Karkkeja | Pop corn | Merenneidon pyrstöt | Simpukoita | Perhosia | Sokerimassasta voidaan valmistaa kaunis, personoitu ja syötävä "kyltti" kakkuun, jossa voi lukea esimerkiksi onnitteluteksti, juhlittavan henkilön nimi tai sen avulla voidaan vaikka paljastaa lapsen nimi ristiäisissä. Kyltin teksti maalataan myös hopeisella/kultaisella/vaaleanpunaisella/punaisella/sinisellä elintarvikemaalilla. | Tekijälle vapaat kädet koristelun suhteen | Erikseen ostetut onnittelukyltit tai muut koristeet | Kakkuun voidaan lisätä myös asiakkaan oma koriste


* Tekijänoikeuslailla ja tavaramerkeillä suojattuja koristeita ja tuotteita ei voida valmistaa (esimerkiksi Disney-hahmot). Näiden sijaan koristelussa on mahdollista käyttää ostettuja koristeita tai hyödyntää esimerkiksi aiheen väriteemaa kakussa. Voit myös lisätä kakkuun oman koristeen. 

Esimerkkejä kakkujen ulkonäöstä


MUUT LEIVONNAISET

Esillä alkaen hinnat, kun muita leivonnaisia tilataan erikseen. Täytekakun tilauksen yhteydessä hinta on edullisempi. Kaikki hinnat sisältävät ALV 14 %. 

Juustokakut

mango-passion | vadelma-valkosuklaa | mustikka-valkosuklaa | kolmen suklaan juustokakku | Daim | vadelma-maitosuklaa | sitruuna-lakritsi | appelsiini-sitruuna | ehdota makua

Koot alkaen 10 hlö.

60 € / 10 hlö

Kuppikakut

Minimitilaus 12 kpl  

Makuina vadelma-valkosuklaa | mansikka-raparperi | sitruuna | suklaa | vanilja-vadelma |  porkkanakakku | mustikka | omena | ehdota makua

3,90 €/kpl

Minikuppikakut

Minimitilaus 20 kpl

Makuina vadelma-valkosuklaa | mansikka-raparperi | sitruuna | suklaa | vanilja-vadelma | porkkanakakku | mustikka | omena | ehdota makua

Ihania suupaloja, jotka sopivat hyvin juhliin muiden tarjoiluiden rinnalle. 

2,90 €/kpl

Kustomoidut pikkuleivät

Minimitilaus 15 kpl

Herkullisia pikkuleipiä, jotka kuorrutetaan sokerimassalla. Pikkuleipiin painetaan vapaavalintainen teksti. Saatavilla pienet kirjaimet (3,00 € / kpl) ja isot kirjaimet (4,00 € / kpl).  

Sopii täydellisesti esimerkiksi kastetilaisuuteen, syntymäpäiville, häihin, valmistujaisiin yms. 

3,00 € & 4,00 €


Isot donitsit

Minimitilaus 12 kpl

Herkulliset, isot uunidonitsit, jotka kuorrutetaan kinuskilla tai suklaalla.

3,50 €/kpl

Keskikokoiset donitsit

Minimitilaus 15 kpl

Herkulliset, keskikokoiset uunidonitsit, jotka kuorrutetaan kinuskilla tai suklaalla.

2,95€/kpl

Minidonitsit

Minimitilaus 20 kpl

Herkulliset uunidonitsit minikoossa, jotka kuorrutetaan kinuskilla tai suklaalla. 

Ihania suupaloja, jotka sopivat hyvin juhliin muiden tarjoiluiden rinnalle.

2,30 €/kpl

Isot suklaacookiet

Minimitilaus 15 kpl

Reunoilta rapeat + sisältä pehmeät + sulanutta suklaata = täydellistä

2,50 €/kpl


Löysitkö valikoimasta itsellesi täydellisen tuotteen? Tai haluaisitko suunnitella unelmiesi kakun? Jäikö jostain tuotteesta kysyttävää?